Il diabete è una malattia cronica caratterizzata dalla presenza di elevati livelli di glucosio nel sangue (iperglicemia), dovuta generalmente a un’alterata funzionalità dell’insulina, l’ormone prodotto dal pancreas che permette al glucosio l’ingresso nella cellula e il suo utilizzo come fonte d’energia. Quando questo meccanismo è alterato, il glucosio si accumula nel circolo sanguigno. Le forme principali di diabete sono il Diabete di tipo 1 e il...
L’omocisteina è un aminoacido prodotto dal nostro organismo dalla conversione biochimica della metionina. È associata alla produzione delle vitamine B6, B9, B12 e dei folati e questo la rende un buon indice predittivo di ipovitaminosi. Coniugata all’acido glutammico e alla glicina forma il glutatione, uno dei più importanti antiossidanti che l’organismo è in grado di produrre, il quale agisce principalmente contro radicali liberi e metalli...
La candidosi è un'infezione causata da un fungo, la Candida, che normalmente risiede sulle mucose genitali e nel cavo orale senza destare particolari fastidi né problemi all’organismo. Tuttavia, in determinate situazioni causate da stress, da una terapia antibiotica o cortisonica prolungata, dall’uso inadeguato di detergenti intimi e in particolari patologie metaboliche come il diabete, la candida può crescere velocemente e in maniera più abbondante, provocando fastidi...
